Мы знаем все тонкости работы вне стационарных помещений и готовы обеспечить безупречное обслуживание в любом месте: на загородной даче, в парке, на берегу водоёма или в арендованном шатре. Наше оборудование позволяет сохранять оптимальную температуру блюд, а опытные сотрудники учитывают особенности локации при планировании сервиса.
В основе нашего подхода — мобильность и адаптивность. Мы разрабатываем меню, которое идеально подходит для формата «на природе»: лёгкие закуски для фуршета, сытные основные блюда, освежающие напитки и аппетитные десерты. Все порции удобно брать и есть, а подача остаётся эстетичной даже в полевых условиях.
Для мероприятий на открытом воздухе мы предлагаем:- портативные фуршетные станции с разнообразными закусками — канапе, мини‑бутербродами, овощными и сырными нарезками;
- гриль‑меню с сочным мясом, рыбой и овощами, приготовленными на углях прямо на месте;
- холодные и горячие блюда в термо‑контейнерах, сохраняющих температуру до подачи;
- освежающие лимонады, морсы и авторские коктейли в удобных порциях;
- десертные композиции, которые не теряют форму при транспортировке.
Особое внимание уделяем сервировке: используем прочную, но элегантную посуду, устойчивые столы и текстиль, подходящий для уличного размещения. При необходимости устанавливаем шатры, мебель и дополнительное оборудование для комфортного приёма пищи.
«Время есть» обеспечивает полный цикл обслуживания:- доставку всех ингредиентов и оборудования на площадку;
- приготовление блюд на месте или предварительную подготовку с последующей сервировкой;
- профессиональное обслуживание гостей опытными официантами;
- уборку территории после завершения мероприятия.
Мы учитываем все нюансы: погодные условия, удалённость локации, количество гостей и ваши пожелания по меню. При составлении рациона обязательно принимаем во внимание диетические ограничения, аллергии и предпочтения в еде.
Доверяя кейтеринг «Время есть», вы получаете:- гарантию качества продуктов и безупречной подачи;
- свободу от организационных забот;
- уверенность в том, что каждый гость останется доволен;
- возможность наслаждаться природой и обществом, не отвлекаясь на кухню.
Пусть ваш праздник на свежем воздухе станет незабываемым событием, где идеальная еда дополняет красоту окружающего мира. С «Время есть» вы получите не просто питание, а целостную концепцию гастрономического сопровождения, продуманную до мелочей.